Home
Our Services
FAQ
Contact
Obuke i Certifikati

SVEOBUHVATNA SANITARNA ZAŠTITA VAŠEG BIZNISA

Home
Our Services

Rating: 5 stars

1 star 2 stars 3 stars 4 stars 5 stars

1 vote You have already voted.

UVOĐENJE HACCP SISTEMA
────────────────────────────────────
Usklađeno sa:
• Zakon o hrani Bosne i Hercegovine („Službeni glasnik BiH“, br. 50/04 i 57/15)
• Pravilnik o higijeni hrane („Službeni glasnik BiH“, br. 4/13)

Stručno uspostavljanje i implementacija HACCP sustava, izrada kompletne dokumentacije,
obuka osoblja i priprema objekta za inspekcijski nadzor.
───────────────────────────────────────────────

PLAN UPRAVLJANJA OTPADOM
────────────────────────────────────
Usklađeno sa:
• Zakon o upravljanju otpadom FBiH („Službene novine FBiH“, br. 33/03 i 72/09)
• Pravilnik o upravljanju medicinskim otpadom („Službeni glasnik BiH“, br. 19/20)
• Pravilnik o ambalaži i ambalažnom otpadu („Službeni glasnik BiH“, br. 11. i 21.88.)

Izrada plana upravljanja medicinskim i ambalažnim otpadom:
– analiza nastanka, razvrstavanja i toka otpada
– definiranje odgovorne osobe i postupka zbrinjavanja
– označavanje, evidencije i ugovori s ovlaštenim operaterima
– obuka osoblja i periodični nadzor usklađenosti.
──────────────────────────────────────────────

EDUKACIJE: HIGIJENA I SIGURNOST HRANE
────────────────────────────────────────
Zakonski okvir: Zakon o hrani BiH (50/04, 57/15),
Pravilnik o higijeni hrane (4/13)

• GHP i lična higijena
• HACCP principi i CCP kontrola
• Upravljanje alergenima
• Evidencije i inspekcijska priprema
• Certifikat o sposobnosti
────────────────────────────────────────

Sanitarno konsultantske usluge Amar pružaju stručnu podršku u području sanitarne zaštite, te implementacije HACCP sistema

Naš cilj je osigurati potpunu zakonsku

usklađenost objekata i unaprijediti higijenske standarde u skladu

s propisima BiH.

Naši klijenti i realizirani projekti

Poliklinika „Derma Zone“, Sarajevo — sanitarni elaborat, plan higijene, preventivne mjere.

Centar „Fiziorestart“ — sanitarni elaborat, plan upravljanja otpadom (medicinski/infektivni).

Proizvodna hala (tortilje i orašasti plodovi)** — stručni izvještaj, usklađivanje sanitarno-tehničkih uvjeta.

Ćevabdžinica Jezero 1“ — HACCP sistem, plan samokontrole, edukacija osoblja

Studio ljepote „Vladana Butulija“ — plan upravljanja medicinskim otpadom, higijenski plan.

Fast Food „Grill and Chill“ — kompletna sanitarna dokumentacija, plan higijene, uzorkovanje, DDD.

Poliklinika „Atra Lab“, Bihać — stručno mišljenje, program i plan DDD mjera.